こんにちは。久しぶりの投稿になってしまいました。

10月1日の日曜日に、ワセダ食堂がある地域の商店会【ワセダグランド商店会】のかつおフェスタが開催されました。これはこの地区で長年続くイベントであり、毎年友好地域である宮城県気仙沼市から新鮮なかつおが届き、商店会内の飲食店で試食を振る舞うというものです。商店会内で試食を行えるのは3店舗で、今年初めてワセダ食堂も試食店舗として選ばれました。

店舗軒先では、早稲田大学の地域応援サークル「まっちワーク早稲田」の学生さんが、気仙沼の特産品を販売したり、店舗内にお客様を誘導してくれました。ワセダ食堂のスタッフは残念ながらかつおを下ろすことが出来ず、「かわうち」の渡部さんに柵にしてもらったかつおを店内でスライスして提供しました。お蔭様で、今まで来たことなかったお客様も来店され、約120食分のかつお試食を提供することができました。

店舗をオープンして3年経ちますが、こうして少しずつ街のイベントにも参加させていただき、街の風景に馴染んできたことも嬉しく感じています。まだまだ来店されたこともない方も多くいらっしゃると思うので、もっともっと積極的に色々な仕掛けを行っていければと思います。

来年には、早稲田みょうがを使った新しい試みも実施予定です！こうご期待ください！